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タイトル
Text copied to clipboard!食肉処理場マネージャー
説明
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私たちは食肉処理場マネージャーを募集しています。この役職は、食肉処理場の全体的な運営管理を担当し、効率的かつ安全な生産プロセスを確保する重要なポジションです。主な職務には、スタッフの管理、品質管理、衛生基準の遵守、設備の保守管理、法令遵守の監督、コスト管理などが含まれます。食肉処理場の運営に関わるすべてのプロセスを監督し、製品の安全性と品質を保証することが求められます。また、労働安全衛生の基準を維持し、従業員の安全を確保することも重要な責任です。マネージャーはチームをリードし、効率的な作業環境を作り出すためにコミュニケーション能力と問題解決能力が必要です。業界の規制や最新の技術動向にも精通していることが望まれます。
責任
Text copied to clipboard!- 食肉処理場の運営全般の管理
- スタッフの採用・教育・評価
- 衛生管理と安全基準の遵守監督
- 生産スケジュールの調整と管理
- 設備の保守点検と管理
- 品質管理と製品検査の実施
- 法令や規制の遵守確認
- コスト管理と予算策定
- 労働安全衛生の推進
- 問題発生時の迅速な対応と解決
要件
Text copied to clipboard!- 食肉処理または関連業界での管理経験
- 食品衛生や安全基準の知識
- リーダーシップとチームマネジメント能力
- コミュニケーション能力が高いこと
- 問題解決能力と判断力
- 基本的なPCスキル（報告書作成など）
- 労働安全衛生に関する知識
- 日本語での業務遂行能力
- 柔軟な勤務時間対応が可能なこと
- 衛生管理資格保持者は尚可
潜在的な面接質問
Text copied to clipboard!- 食肉処理場での管理経験はありますか？
- 衛生管理の具体的な取り組みを教えてください。
- チームをまとめる際に心がけていることは？
- トラブル発生時の対応例を教えてください。
- 安全基準遵守のために行っていることは？
- コスト管理の経験はありますか？
- 労働安全衛生に関する知識はどの程度ですか？
- どのようにスタッフのモチベーションを維持していますか？
- 設備の保守管理経験はありますか？
- この職種で最も重要だと思うスキルは何ですか？
